銀杏豊作

昨夜の強風でけっこう大粒の銀杏をたくさん拾うことができました。
長男も喜んで、来年もここに取りに来よう！と御機嫌です。
今回はあまり長期間水につけず、さっさと果肉を除去しようと思います。
先日拾って処理した銀杏は、今日乾燥を終え、さっそく１０個ほど試食。
緑色に透きとおった熱々の銀杏はとてもおいしかった。