デムパの日記

あるいは「いざ言問はむ都鳥」普及委員会

2011-01-18から1日間の記事一覧

梅酒

5年前に漬けた梅酒がいっぱい出てきた。 かなり澱が出ているので、コーヒーフィルターで濾過。 ・ホワイトリカーに氷砂糖 ・ホワイトリカーに果糖 ・ブランデーに氷砂糖 ・ブランデーに果糖 の4通り。 試行錯誤のあとというか、結構のめり込んでたんだな。…