デムパの日記

あるいは「いざ言問はむ都鳥」普及委員会

醤油漬けを加熱

漬ける前に軽く加熱処理する手順をすっ飛ばしてたので、28日の夜に電子レンジで2回ほど軽く煮立ててみました。

レシピはきちんと見ておかないとダメですね。