デムパの日記

あるいは「いざ言問はむ都鳥」普及委員会

ニンニクのしょうゆ漬けを食べてみた

うん、まぁ失敗かな。

香りはいいのだけど、ニンニクが辛くて苦い。

コンロかレンジで煮るか、しょうゆを新しいものに替えてみるか、諦めて揚げてしまうか。

まずは置き場所を野菜室に変えてしばらく放置かなぁ。

しかし、一粒食べただけのに、しょうゆとニンニクのなんとも言えない不味い後味が口に残って、焼酎で洗ってもなかなか抜けないのがなんとも。